食堂百科

2019年南京食堂承包有几种合作模式

时间:2019年06月11日点击:

大部分单位或者企业都会将自己的食堂承包给专业的公司来做,因为专业的事要请专门的人来做。但是每个企业的情况不同,所以食堂承包的合作方式也就不同。如果你是单位负责人的话,就跟优满益食堂承包的小编来看一下食堂承包的几种合作模式吧!


自主经营模式

 

   自主经营的食堂是指由自己的单位派出相关人员组成管理团队,为员工提供用餐服务。自主经营模式是最传统的模式,随着社会的进步,这种模式将逐渐销声匿迹。

顾问管家模式

 

  委托管理的食堂是由食堂所服务的机构投资兴建的,提供厨房设备及用餐场所,承担各项成本支出。有专门的人员进行管理,实现所有权和经营权的分离。

全程外包模式

 

  食堂承包其实是一种外包行为,单位方通过招标的方式将食堂承包给专门的食堂承包公司,食堂的投资建设、管理运营等事宜全部由承包方负责。这种方式对承包方来说有较大的风险,但是另一方面收益也会提升。


优满益食堂承包

 

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